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restauracioncolectiva.com
Restauración colectiva. NL: nº 84. Empleo.
11.05.2015
Funciones: Gestión y supervisión del servicio de restauración en cafetería y cocina a pacientes. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, prevención de riesgos laborales, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción continua.
Empresa: Sodexo.
 
11.05.2015
Funciones: Supervisar la planificación de menús realizada por los jefes de área. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC. Supervisar la cinta de emplatado.
Empresa: Serunión.
 
11.05.2015
Funciones: Responsabilizarse de la oferta gastronómica de un restaurante emblemático con eventos exclusivos (sin especificar).
Empresa: Singularis.
 
11.05.2015
Funciones: Cubrir las necesidades de un campus de verano de tenins. Preparación diaria de los menús y merienda.
Empresa: Academia Sánchez Casal.
 
11.05.2015
Funciones: Gestión y supervisión del servicio de restauración a los residentes. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, prevención de riesgos laborales, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción continua.
Empresa: Sodexo.
 
11.05.2015
Funciones: Las propias del puesto. Elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Llar d'Avis Mirasol.
 
11.05.2015
Funciones: Las propias del puesto. Realización de pedidos, manejo de equipos… (sin especificar).
Empresa: Infojobs para empresa de servicios.
 
11.05.2015
Funciones: Garantizar el cumplimiento de los horarios de comida. Gestionar y planificar los pedidos de la materia prima. Planificar los menús en función de los grupos. Preparación de las comidas. Limpieza de la cocina. Seguimiento del APPCC. Velar por la higiene y seguridad.
Empresa: Pere Tarrés.
 
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