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Restauración colectiva. NL: nº 582. Empleo.


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27.04.2026
Funciones: Organización, programación, coordinación, seguimiento y supervisión de proyectos educativos en los centros asignados, en el tiempo de comedor y patio. Gestión de equipos: atención y supervisión de equipos de monitores. Coordinación de acciones educativas con los equipos docentes. Atención al cliente y resolución de incidencias. Oficina en Paterna.
Empresa: Serunion.
27.04.2026
Funciones: Atención al cliente. Atender a consultas relacionadas con presupuestos, contratos y servicios, y seguimiento de las propuestas. Actualización de tarifas y ficheros. Coordinar con el área de operaciones la viabilidad y puesta en marcha de nuevos servicios. Realización de informes y actualización de información de clientes. Seguimiento de servicios y derivación de incidencias. Gestión documental y otras tareas administrativas asociadas.
Empresa: Serunion.

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27.04.2026
Funciones: Gestionar los centros asignados (hospitales y residencias), asegurando el cumplimiento de objetivos y el correcto funcionamiento de los servicios. Supervisar, motivar y coordinar a los equipos de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Mantener una comunicación fluida y proactiva con los clientes, anticipándose a sus necesidades para garantizar un servicio de calidad. Cumplir con los estándares de la empresa y los procedimientos establecidos por el cliente.
Empresa: Compass Group.
27.04.2026
Funciones: Apoyar la gestión diaria de la prevención, realización de inspecciones, evaluaciones básicas, formación y gestión documental.
Empresa: Ucalsa.

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27.04.2026
Funciones: Gestionar las cuentas de explotación del centro como control de costes, análisis de los KPI, escandallos, pedidos, albaranes, facturación. Elaborar y negociar el presupuesto del servicio, controlando los costes y los ingresos. Gestión de personas: selección del personal, gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos e incidencias. Gestionar el servicio de atención al cliente. Definir el servicio junto con el cliente, teniendo en cuenta sus necesidades y expectativas; atender a peticiones específicas del cliente, control del coste, producción, valoración nutricional de menús. Contratar y organizar el transporte y la logística necesarios para el servicio. Supervisar el montaje, la calidad y la presentación de los alimentos y bebidas, cumpliendo con las normas sanitarias y de higiene. Mantener un estrecho contacto con el cliente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un buen servicio.
Empresa: Aramark.
08.06.2026
Funciones: Planificación, elaboración y presentación de los menús diarios siguiendo criterios nutricionales adecuados para población infantil. Organización y supervisión del equipo de cocina (cocineros/as y ayudantes). Coordinación y liderazgo del equipo de monitores de comedor, garantizando una experiencia educativa y ordenada durante el servicio. Gestión de aprovisionamiento: control de pedidos, inventario, recepción y almacenamiento de materias primas. Garantizar el cumplimiento del sistema APPCC, protocolos de higiene alimentaria y normativa sanitaria vigente. Asegurar la correcta utilización y mantenimiento de las instalaciones y equipamientos de cocina. Coordinación con el equipo directivo del centro y comunicación continua sobre incidencias y mejoras. Participación en propuestas y ajustes de menús para alumnos con alergias o necesidades especiales.
Empresa: Irco Restauración Colectiva.

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