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restauracioncolectiva.com
Restauración colectiva. NL: nº 50. Empleo.
01.09.2014
Funciones: En dependencia de la dirección comercial y tras un período inicial de formación, será la persona máxima responsable, en su zona, de la gestión comercial y del crecimiento de la misma.
Empresa: Search & Selection para empresa líder en el sector de la restauración colectiva.
 
01.09.2014
Funciones: Pruebas de producto y definición del catálogo de Serunión. Desarrollo y actualización de fichas técnicas para ‘Educa’, ‘Social’, ‘Empresas’ y ‘Hospitales’. Desarrollo y actualización de planificaciones para ‘Educa’, ‘Social’, ‘Empresas’ y ‘Hospitales’. Desarrollo, formación e implantación de los nuevos productos. Se trata de una muy buena oportunidad para aquéllas personas que tienen una buena experiencia y formación como jef@s de cocina y quieran dar el salto a la gestión de proyectos sin dejar de estar entre ‘fogones’.
Empresa: Serunión.
 
01.09.2014
Funciones: Operativa diaria del departamento de cocina en un centro educativo de élite. Gestión de un equipo de tres personas. Responsable de control de costes, APPCC, informes de calidad, normativa sanitaria, reporte de información a superiores…
Empresa: Adecco para líder mundial del sector de colectividades.
 
01.09.2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Sodexo.
Nº vacantes: 3.
 
01.09.2014
Funciones: planificación y elaboración de los menús. Organización y control de la plantilla de cocina. Control presupuestario. Control de calidad.
Empresa: Adecco para importante empresa de colectividades.
 
01.09.2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Residència Can Font.
 
01.09.2014
Funciones: Cocinero para desempeñar sus funciones en instalaciones dependientes de la Administración Pública.
Empresa: Albie.
 
01.09.2014
Funciones: Elaboración de los menús (para colegios y residencias de tercera edad principalmente… muy importante el conocimiento de derivaciones de menú), limpieza y gestión (temperaturas, registros sanitarios, pedidos, etc), preparación de bocadillos, preparación de meriendas, etc.
Empresa: Teno Catering.
 
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