Restauración colectiva. NL: nº 482. Empleo.
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04.03.2024
Funciones: Administrativo/a: Gestionar y archivar los contratos y facturas de proveedores. Apoyar al director del restaurante en el uso de programas de gestión como el portal de compra de materias primas, de caja etc. Organizar la adecuada incorporación de nuevos empleados (programar formación, solicitar uniformes etc). Actualizar semanalmente la página web con el contenido de los menús que cambian semanalmente. Apoyar al director del restaurante en la gestión de correos electrónicos.
Sala: Tomar pedidos y servir las comidas de manera rápida y precisa. Manejar los pagos y registrar las transacciones de manera precisa. Montar las mesas del espacio con la mantelería y los elementos necesarios. Hacer la mise en place, es decir, preparar el área de trabajo con los utensilios necesarios para brindar un servicio de calidad al cliente.
Empresa: Serunion.
Sala: Tomar pedidos y servir las comidas de manera rápida y precisa. Manejar los pagos y registrar las transacciones de manera precisa. Montar las mesas del espacio con la mantelería y los elementos necesarios. Hacer la mise en place, es decir, preparar el área de trabajo con los utensilios necesarios para brindar un servicio de calidad al cliente.
Empresa: Serunion.
04.03.2024
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, cajas, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Empresa: Serunion.
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18.03.2024
Funciones: Gestión económica de los centros de restauración asignados, cuenta de explotación. Potenciación de ventas y rentabilidad. Establecer objetivos para los centros asignados. Potenciar el rendimiento del equipo. Hacer frente a los problemas proporcionando soluciones. Reportar de los avances.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
18.03.2024
Funciones: Realizar la lectura de los pliegos. Preparación de documentación administrativa exigida para la presentación de licitaciones públicas. Manejo de las diferentes plataformas de presentación de licitaciones públicas. Realizar las tareas administrativas adicionales relacionadas con el puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
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04.03.2024
Funciones: Encargarse de todo el proceso de nómina de las personas que le sean asignadas. Gestionar los IRPF. Gestionar las incapacidades laborales. Dominar el Sistema de Red de la Seguridad Social.
Empresa: Ausolan.
Empresa: Ausolan.
04.03.2024
Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock.
Empresa: Gastronomía Baska.
Empresa: Gastronomía Baska.
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