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Restauración colectiva. NL: nº 479. Empleo.


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12.02.2024
Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
12.02.2024
Funciones: Gestionar las ofertas/proyectos durante la fase de licitación : coordinar, diseñar y supervisar la elaboración de las memorias técnicas y económicas de las ofertas, garantizando la corrección de los datos presentados, según el marco y los objetivos definidos. Establecer canales de comunicación continuos y fiables con el cliente y los equipos internos de la compañía involucrados en las ofertas, promoviendo e impulsando su colaboración en la elaboración de las ofertas participando activamente en la estrategia planteada con el objetivo de incrementar las posibilidades de éxito de la propuesta de la compañía. Coordinar y realizar en su caso, el análisis de los términos de las ofertas, incluso sobre el terreno, con el objetivo de adaptar los términos de la oferta a las necesidades del cliente así como determinar las particularidades de la zona además de alertar sobre posibles aspectos inadvertidos que puedan hacer descartar la oportunidad. Planificar el proceso de elaboración de las ofertas asignadas, fijando un calendario y supervisando su cumplimiento para asegurar la presentación en tiempo. Supervisar la elaboración del cierre de los proyectos, con su planteamiento y con la oferta correspondiente, garantizando el cumplimiento de los plazos y los requisitos del cliente.
Empresa: Serunion.

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12.02.2024
Funciones: Dar soporte en dietética para gestionar uno de nuestros segmentos. Gestionar las bases de datos de dietas. Revisión de emplatado. Pasar por las habitaciones a tomar nota de las elecciones de los pacientes. Sacar las etiquetas de las meriendas.
Empresa: Compass Group.
12.02.2024
Funciones: Desarrollar e implementar estrategias operativas para optimizar la gestión del excedente alimentario. Supervisar y mejorar procesos internos, garantizando la calidad y eficiencia en la cadena de suministro, logística y otros aspectos operativos clave. Colaborar con el equipo de liderazgo para establecer objetivos alineados con nuestra misión. Identificar oportunidades para mejorar la eficiencia y sostenibilidad en las operaciones. Liderar y motivar equipos para alcanzar objetivos operativos e impacto social. Gestionar relaciones y ejecutar aterrizajes de nuevos clientes, detectar oportunidades y liderar proyectos.
Empresa: Oreka.
12.02.2024
Funciones: Preparación y elaboración del menú diario , con las diferentes derivaciones dietéticas. Control y gestión diarias de las APPCC y de stocks.
Empresa: Ausolan.
12.02.2024
Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock. Realizar la limpieza de la zona trabajo y utensilios. Registros diarios de APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.

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