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Restauración colectiva. NL: nº 445. Empleo.


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24.04.2023
Funciones: Realizar la puesta a punto y llevar a cabo las diferentes certificaciones de calidad, como la ISO 9001, 14001 y 22000, entre otras. Encargarse de la implantación y seguimiento del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) y del cumplimiento de la normativa a nivel de seguridad alimentaria, garantizando la calidad de nuestros servicios. Realizar la gestión del personal del centro, Realizar los turnos y horarios, control de cajas, pensiones y ventas de centro, será el/la interlocutor/a con los responsables de centro y la coordinación. Asegurar el buen funcionamiento del centro y la satisfacción de nuestros clientes.
Empresa: Serunion.
24.04.2023
Funciones: Contabilizar facturas a proveedores de las distintas compañías del grupo. Entrar albaranes de compras y facturas de proveedores en SAP RETAIL. Uso SAP modulo MM mínimo 2 años. Conocimiento del proceso de cuentas a pagar. Indispensable conocimientos en Excel y Outlook. Acostumbrado/a a trabajar con gran volumen de documentación y gestionar incidencias. Formación en gestión administrativa y/o administración y finanzas.
Empresa: Serunion.

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24.04.2023
Funciones: Evaluar e implementar los requisitos legales medioambientales y normativas relacionadas con medio ambiente y sostenibilidad. Crear herramientas y el cálculo de la huella de carbono de organización y producto. Organizar las auditorías de eficiencia energética. Realizar la implantación y mantenimiento de la certificaciones medioambientales tales como ISO 14001. Desarrollo de materiales técnicos (concursos, manuales y materiales formativos). Elaborar los informes y reportes de datos y métricas de sostenibilidad solicitados por clientes.
Empresa: Eurest.
24.04.2023
Funciones: Diseñar y cumplir el presupuesto para cada una de las unidades de negocio, negociando la asignación de recursos con dirección general según las necesidades de cada área. Por cada una de las áreas de negocio será el responsable comercial o de relaciones institucionales (con apoyo comercial) manteniendo las relaciones con los clientes existentes, creando alianzas estratégicas y generando nuevas oportunidades. Esta labor también estará reforzada por la dirección general a nivel global de negocio. Desarrollar e implementar estrategias que garanticen las funciones operativas y comerciales de las líneas de negocio en las áreas de producción, compra, distribución y cadena de suministros. Generar propuestas de mejora de los procesos operativos de la organización de las diferentes líneas de negocio que incluye su gestión velando por la mejora continua de la eficiencia.
Empresa: Publicación en ciego.
24.04.2023
Funciones: Realizar de forma calificada, autónoma y responsable, la preparación, aliño y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas (dieta basal, texturizados, dieta blanda, hipocalórica, hiposódica...). Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje del servicio, platos. Recogida y limpieza de la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la gestión de inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Tener al día el control de los APPC.
Empresa: Publicación en ciego.
24.04.2023
Funciones: Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas. Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales.
Empresa: Publicación en ciego.

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