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Restauración colectiva. NL: nº 426. Empleo.


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05.12.2022
Funciones: Realizar la gestión del personal. Controlar el aprovisionamiento, implementación y seguimiento de los sistemas de la empresa. Supervisar y controlar los servicios. Interlocución con las direcciones de los centros. Coordinar, controlar y gestionar los centros asignados. Realizar la gestíón operacional de los centros (materia prima, presupuestos, equipos de trabajo...).
Empresa: Serunion.
05.12.2022
Funciones: Gestionar la cartera de clientes asignada en la zona asignada del sector de Business & Industries. Captar nuevos clientes con potencial. Prospección de mercado de su zona asignada. Generación de contactos. Realizar y liderar las negociaciones con los clientes. Gestionar las incidencias y reclamaciones con ellos. Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes. Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la dirección comercial. Realizar ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales. Atender las apertura de pliegos y concursos. Obtener información de mercado, tanto a nivel de competencia como de nuevas oportunidades de negocios. Análisis sobre la evolución de la venta y el margen de su cartera. Reporte periódico de las ofertas realizadas, presupuestos, acciones promocionales, nivel de precios y de la competencia.
Empresa: Serunion.

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05.12.2022
Funciones: Montar y servir el servicio de desayuno. Realizar la producción del servicio de comidas, además de recoger y limpiar su área de trabajo. Realizar servicio de cenas, además de limpiar y recoger su área de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
05.12.2022
Funciones: Confeccionar y elaborar los menús. Realizar el mantenimiento y limpieza de los utensilios de cocina y las instalaciones de cocina y almacén. Gestionar equipos de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
05.12.2022
Funciones: Elaborar comidas y guarniciones en función de los menús previstos y pautados por departamento de nutrición y validados por RHS. Coordinar y controlar las fases de manipulación, preparación y cocción de los alimentos, decidiendo las cantidades más adecuadas en cada plato. Hacer la recepción de los alimentos suministrados por los proveedores, teniendo cura que se cumplan las exigencias en cantidad, calidad, aspecto y otras consideraciones (APPCC). Controlar las existencias de producto.Dar cuenta a su responsable de cualquier incidencia y/o necesidad en relación al personal de su turno, productos, instalaciones, utillaje, etc.
Empresa: Publicación en ciego.

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