Restauración colectiva. NL: nº 410. Empleo.
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11.07.2022
Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Participar en proyectos de educación alimentaria, así como responsabilizarse de mantener los estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria. Participar en formaciones de manipulador de alimentos. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina y monitores. Nuestros proyectos se basan en la línea del fomento de hábitos saludables y en educar en positivo, por lo que es importante que la persona candidata al puesto de trabajo tenga conocimientos en ambos campos. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC.
Empresa: Serunion.
Empresa: Serunion.
11.07.2022
Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Participar en proyectos de educación alimentaria, así como responsabilizarse de mantener los estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria. Participar en formaciones de manipulador de alimentos. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina y monitores. Nuestros proyectos se basan en la línea del fomento de hábitos saludables y en educar en positivo, por lo que es importante que la persona candidata al puesto de trabajo tenga conocimientos en ambos campos. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC.
Empresa: Serunion.
Empresa: Serunion.
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11.07.2022
Funciones: Supervisar los centros asignados. Realizar el control de resultados y facturación. Administración de personal. Orientación y seguimiento de los procedimientos de PRL, seguridad alimentaria, formación, etc... Interlocución con el cliente y optimización de resultados.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
25.07.2022
Funciones: Realizar los procesos de selección, publicación de ofertas, cribas, gestión de agenda de entrevistas, emisión de informes, preparación de soporte para registros. Elaboración fichas de descripción de puestos de trabajo DPT. Procesos de evaluación del desempeño. Procesos de incorporación de personas, desde la preparación y planificación hasta la selección a la acogida, pasando por garantizar el cumplimiento legal correspondiente y la aplicación de normas internas. Planificar, preparar y coordinar las actividades de formación anual y desarrollo, así como de las evaluaciones y gestión del talento orientadas a asegurar el éxito de los planes estratégicos de la compañía.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
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18.07.2022
Funciones: Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de personas visitantes. Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús. Vigilar y gestionar la despensa diaria. Se encargará de la limpieza diaria en la cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
11.07.2022
Funciones: Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas. Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados. Cuidar la calidad y presentación de menús. Recepcionar los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.