La revista on line www.restauracioncolectiva.com es un medio de comunicación centrado en el sector de las colectividades (comedores escolares, residencias, hospitales, restauración corporativa, alimentación al viajero…) y dirigido a todos los profesionales que, de una manera u otra, intervienen en él (gestores, cocineros, técnicos de calidad y seguridad alimentaria, dietistas-nutricionistas, formadores…).

Empezamos nuestra andadura en enero de 2014 y nos hemos convertido en el punto de encuentro y medio de comunicación de referencia del sector de las colectividades. Buscamos lectores muy específicos, profesionales 100% y con capacidad de decisión en sus organizaciones.

Vinculadas a la publicación, hemos celebrado ya siete ediciones del ‘Congreso de Restauración Colectiva’ (CRC), las dos últimas dentro del encuentro de colectividades Restauracion colectiva: meeting point (RC_meetingpoint), celebrado en el marco de las ferias Alimentaria + Hostelco; un evento cuyo objetivo no es otro que el de ofrecer un espacio único de formación y networking, además de un punto de encuentro y un foro donde poner en valor el trabajo de todos los profesionales que intervienen en el sector.

Hemos colaborado y organizado también diversas actividades en otros espacios y para clientes particulares.

Nuestro objetivo en todo lo que trabajamos desde la marca ‘Restauración Colectiva’ es siempre dar visibilidad a las colectividades, luchar para transmitir la profesionalidad del sector, dar valor a la responsabilidad que supone dar de comer todos los días a miles de usuarios (algunos de ellos de colectivos especialmente vulnerables) y dar a conocer el peso económico y social del sector.