13-03-2017

Funciones: Realizar el seguimiento de los análisis microbiológicos, de superficies, alimentos y manipuladores, realizados mensualmente al centro. Supervisar el cumplimiento de las normas y objetivos establecidos en cuanto al sistema de APPCC en el centro, mediante el seguimiento de los correspondientes registros. Realizar auditorias internas del cumplimiento del sistema APPCC. Gestión y búsqueda de equipos de seguimiento adecuados. Colaborar en la implantación y seguimiento del Sistema de Gestión.
Empresa: Mediterranea catering.
Lugar de trabajo: Santander.
Requisitos: Licenciatura en ciencias químicas, tecnología de los alimentos. Conocimiento en sistemas de gestión de calidad y APPCC. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Se ofrece: Contrato de duración determinada a jornada parcial-mañana
Más información: Técnico/a de calidad.