Lunes, 22 de junio 2026

Funciones: Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Area Manager. Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional. Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: La Laguna (Santa Cruz de Tenerife).
Requisitos: Formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar. Movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio. Experiencia de mínimo 2 - 3 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc). Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipos. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. Carnet de conducir y vehículo propio.
Se ofrece: Contrato de duración determinada.Jornada completa. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Supervisor/a de colectividades.