Lunes, 25 de julio 2016

Funciones: Formar, dirigir y desarrollar al personal a su cargo. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Aplicar las directrices y atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de Universitas y con los procedimientos internos de sus restaurantes. Control de calidad. Control de imagen y publicidad de los locales. Interlocución diaria con los encargados y personal de los locales. Consecución de objetivos de negocios. Control de facturación, cierres de caja. Control de los presupuestos y rendimientos de los centros asociados a su gestión. Análisis de cuenta de resultados de los locales. Elaboración de informes y planes de acción para la corrección de desvíos en cuentas de resultados. Realizar organización funcional: procesos de servicio, calendarios laborales...
Empresa: Universitas.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo Formativo de Grado Medio. Al menos 2 años de experiencia. Habituado/a a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Competencias clave: visión global de negocio, liderazgo, espíritu de trabajo, responsabilidad, iniciativa y organización, método…
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa.
Más información: Supervisor/a colectividades.