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Supervisor/a de centros

Supervisor/a de centros

07-10-2019

Funciones: Supervisar el funcionamiento de los centros de la zona asignada. Controlar la planificación y distribución periódica de menús y dietas especiales. Supervisar seguimiento de fichas técnicas de los platos. Gestión de incidencias y no conformidades con clientes y/o usuarios. Supervisar la implantación del Sistema APPCC y garantizar el cumplimento de la normativa en materia de seguridad alimentaria.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Bilbao.
Requisitos: Imprescindible disponer de experiencia en puesto similar de entre 1 y 2 años. Conocimientos y experiencia en: Gestión de cuentas de explotación y presupuestos. Procedimientos relacionados con APPCC y seguridad alimentaria. Gestión de equipos. Comunicación con el cliente. Capacidad de planificación y organización. Habilidades de comunicación y negociación. Orientación al cliente. Orientación a objetivos.
Se ofrece: Posición estable, con proyección profesional. Jornada completa. Contrato indefinido. Formación continua
Más información: Supervisor/a de centros.


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