‘Smart Wash’, un sistema de lavado para los utensilios que presentan más dificultad

‘Smart Wash’, un sistema de lavado para los utensilios que presentan más dificultad

11-07-2018

Smart Wash Industrial Solutions, S.L. comercializa para el canal horeca y colectividades el ‘Smart Wash’, un eficiente sistema de lavado que permite limpiar los utensilios que presentan más dificultades, como por ejemplo bandejas Gastronorm, filtros de campana, cazuelas, cestas de freidoras, etc. Elimina fácilmente la suciedad más incrustada (comida requemada, restos carbonizados, restos de grasa…) y todo ello sin necesidad de prelavado y con mejores resultados que si se hace manualmente. Apto para todo tipo de metales; sólo es necesario enjuagar los utensilios una vez terminado el ciclo de lavado.




Con ‘Smart Wash’ se reduce el gasto de agua, el gasto energético al calentar el agua del lavado y el tiempo dedicado a la limpieza; además, su resíduo es biodegradable.

La ‘Smart Wash’ se comercializa en varios modelos: manuales pequeños y medianos / automáticos pequeños y medianos / y grandes colectividades. Todos ellos tienen diferentes capacidades y, los automáticos, cuentan con un sistema de elevación automática de la cesta interior. Asimismo, la firma produce equipos a medida, para proyectos de altas capacidades, adaptados a grandes colectividades.

La firma comercializa también un detergente que integra un sistema completo desarrollado para la ‘Smart Wash’. La elección del reactivo va en función del agua y los materiales que se van a lavar. El cambio de agua depende de la cantidad de elementos lavados aunque, grosso modo, se calcula una duración de uno o dos meses durante los cuales no hay que añadir más reactivo.

El sistema no necesita ninguna instalación especial y se vacía fácilmente en cualquier desagüe abriendo simplemente un grifo.

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