Miércoles, 29 de julio 2026
Rational ha lanzado un nuevo libro de cocina digital que recopila las diez recetas más destacadas elaboradas durante las últimas ferias y eventos profesionales en los que ha participado.
El libro electrónico nace con el objetivo de acercar a cocineros, restauradores y profesionales de la hostelería algunas de las preparaciones que más interés despertaron entre los asistentes a las recientes ferias y eventos culinarios como Alimentaria + Hostelco, HIP o H&T. La selección incluye propuestas versátiles y creativas que ponen en valor la eficiencia, la calidad y la consistencia que demandan las cocinas profesionales actuales.
El libro contiene una selección de elaboraciones de éxito por su sabor, por lo bien que se adaptan a la cocina profesional y por cómo sacan partido a la tecnología Rational. Son recetas reales, desarrolladas por el equipo de chefs de Rational y probadas en directo en múltiples eventos, pensadas para mostrar todo lo que se puede conseguir en un entorno profesional con procesos claros y resultados consistentes.
También incluye consejos prácticos para optimizar procesos y obtener resultados excelentes de forma sencilla y reproducible. Todas las recetas están disponibles en ‘ConnectedCooking’, la plataforma de conectividad que permite consultar y transferir directamente las recetas a los equipos de cocción de Rational.
Para Rational, las ferias son una oportunidad clave para compartir conocimiento, presentar nuevas tendencias y mostrar en directo cómo la tecnología puede ayudar a los profesionales a afrontar sus retos diarios. Con esta iniciativa, se refuerza su compromiso con la formación y el apoyo continuo a los profesionales de la restauración, ofreciendo contenidos prácticos e inspiradores que contribuyen al desarrollo de sus negocios.
– Consigue el libro decocina de forma gratuita completando el formulario que se encuentra en este enlace.
– Contacta con Rational o accede a su web a través de nuestro directorio de empresas.
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