Rational organiza demostraciones gratuitas del ‘iHexagon’ en cuatro ciudades españolas

Martes, 26 de mayo 2026

Rational celebra la presentación de ‘iHexagon’ con unos encuentros en Valencia, Madrid, Barcelona y Málaga para poder descubrir los equipos en persona y gratuitamente. ‘iHexagon’ es un equipo de cocción inteligente para cocinas profesionales que combina aire caliente, vapor y microondas para optimizar tiempos y mantener la calidad de los alimentos. El sistema permite asar, hornear, cocer o recalentar y, en algunos casos, sustituir equipos tradicionales.

Rational presentó este año su última innovación tecnológica: ‘iHexagon’, un nuevo equipo de cocción diseñado para revolucionar la cocina inteligente gracias a su combinación de aire caliente, vapor y microondas, que permite lograr la máxima calidad de los alimentos que se cocinan en el menor tiempo posible. Para celebrar este lanzamiento, se han organizado unos eventos exclusivos y gratuitos en vivo durante los meses de mayo y junio, donde los asistentes podrán descubrir de primera mano todas las capacidades del ‘iHexagon’, con demostraciones prácticas y asesoramiento de chefs expertos.

El ‘iHexagon’

El equipo consigue cocinar alimentos de máxima calidad en el menor tiempo posible combinando el vapor, el aire caliente y el microondas. Los adapta entre sí de forma inteligente y sensible en las seis bandejas. Todo ello abre nuevas posibilidades en el cocinado de comida para llevar, en la producción y al cocer alimentos frescos.

El ‘iHexagon’ puede asar a la parrilla, asar, estofar, cocer al vapor, hornear y calentar alimentos en aprox. 1 m². Gracias a la mayor potencia térmica y al microondas, puede llegar a sustituir equipos de cocción tradicionales como planchas, sartenes, hornos de convección o incluso varios hornos rápidos. A menudo complementa al vaporizador combinado, y puede incluso sustituirlo en algunos casos.

Horarios de los eventos

Estos encuentros están pensados para profesionales que buscan maximizar la eficiencia, calidad, consistencia y sobre todo velocidad en sus procesos, integrando la tecnología de última generación en su día a día.

Las fechas ya están disponibles en la web de Rational:

• Miércoles, 27/05 a las 17h en Valencia (Marfix, carrer Major 179, 46135 Albalat dels Sorells). Inscripción en la web de Rational.
  
• Lunes, 01/06 a las 17h en Barcelona (Rational Iberica - Avda de la Fama 17-19 Edificio Olmo, 08940 Cornellà de Llobregat). Inscripción en la web de Rational.
  
• Martes 02/06 a las 17h en Madrid (Reparamas - Calle Invención 12, 28906). Inscripción en la web de Rational.
  
• Martes 30/06 a las 17h en Málaga (Reparaciones Lari - C. Iván Pavlov, 6, Campanillas). Inscripción en la web de Rational.

– Contacta con Rational o accede a su web a través de nuestro directorio de empresas.

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