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Prácticas en centro de restauración colectiva (gestión)

Prácticas en centro de restauración colectiva (gestión)

31-03-2014

Funciones: Dar soporte a la dirección del centro. Estudios de producción vs consumo. Elaboración de estadísticas de ventas en cafetería. Informes sobre impactos del proyecto retail. Gestión de tickets de consumo de clientes. Ayuda con la facturación mensual y control de albaranes... Las prácticas van dirigidas a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender cómo funciona un centro de restauración desde un punto de vista administrativo y de gestión.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomado en Turismo. Interés en aprender el proceso administrativo y de gestión de un negocio de restauración / hostelería. Buen dominio de Excel. Persona analítica, con capacidad de aprendizaje e iniciativa.
Contrato: Parcial (mañanas). Duración: seis meses.
Más información: Prácticas


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