Nuevas tartas ‘Finest Cakes’ de Erlenbacher: más color, más texturas y más versatilidad

Miércoles, 09 de abril 2025

La firma de pastelería congelada Erlenbacher refuerza su gama ‘Finest Cakes’ con nuevas referencias diseñadas para aportar valor añadido a los lineales y cartas del canal horeca. Esta primavera presenta tres tartas planas de formato triangular con sabores frutales intensos y texturas sorprendentes y ocho nuevas planchas de crema para elegir. Una apuesta por la creatividad y la diferenciación sin complicar la operativa.

Las nuevas tartas, ‘Tarta de mango y crema’, ‘Tarta de cerezas y crema’ y ’Tarta de crema de arándanos’ destacan por su formato plano, presentación limpia y una paleta de colores llamativa. Cada una está elaborada con capas jugosas y cremosas que combinan ingredientes afrutados con una base crujiente o de chocolate, ofreciendo un producto visualmente atractivo y fácil de manejar.

Con un diámetro de 24 cm, cada tarta se presenta precortada en 12 porciones listas para servir y con un diseño que permite personalización. La firma también propone nuevas opciones de presentación, como inclinar los triángulos hacia un lado.

“Si quieres inspirar y sorprender a tus clientes, siempre necesitas nuevas ideas y enfoques. Esto también se exige a los productos de nata. Nuestros nuevos productos aportan variedad al mostrador. Porque juegan con las texturas y también establecen nuevos estándares visuales” afirma Jette Weigel, head of Brand Marketing de Erlenbacher.

Con estas incorporaciones, la gama ‘Finest Cakes’ suma ya 22 referencias, pensadas para facilitar el trabajo en cocina, aportar variedad en carta y mantener la excelencia del producto desde la vitrina hasta el servicio.


Información de los productos
Tartas planas:



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