17-11-2014

Funciones: Gestionar el servicio de restauración para cuatro centros de trabajo. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, PRL, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción constante. Impulsar e implantar nuevos proyectos en el ámbito de la restauración.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Córdoba.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Más de 5 años de experiencia en la dirección de restaurantes, cafeterías, catering y/o colectividades. Valorable experiencia en la gestión de centros de colectividades en el ámbito hospitalario. Experiencia y pasión por la gestión de equipos. Nivel alto de Inglés. Informática, Excel con manejo de macros.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Manager restauración.