Lunes, 02 de octubre 2017
Chef’eco es una empresa francesa creada en 2010, que nació con la vocación de ayudar a la restauración social y colectiva a reducir su huella ambiental y a dotar de herramientas a las colectividades para sensibilizar a sus comensales, ya sean infantiles o adultos.
Uno de los principales retos ambientales del sector de la restauración colectiva es, sin duda, la gestión de residuos. Tiramos mucha comida viable y en general, se recicla mal. Desperdiciar comida de forma sistemática perjudica a nuestro medio ambiente y evidencia falta de eficiencia del servicio.
Chef’eco ofrece un amplio abanico de mobiliario y utillaje para reducir y controlar los residuos generados de una forma lúdica e intutitiva para el comensal (tanto adulto como infantil). Así mismo, ofrece servicios de asesoramiento y comunicación para mejorar el compromiso ambiental de los centros.
En definitiva, la solución Chef’eco permite reducir el despilfarro de alimentos y ayuda a mejorar la gestión de residuos de una forma rápida, efectiva y estable.
Características del mobiliario:
– Módulos personalizables según volumen y tipo de residuo.
– Opción a integrar balanzas para controlar el desperdicio diario.
– Se trata de equipamientos robustos, móviles y prácticos; fabricados en acero inox. 304, con ruedas incorporadas para poder moverlos en cualquier momento; y fáciles de limpiar.
– Diseños atractivos, multilingües y adaptables a los distintos sectores (escolar, hospitalario, empresa, etc).
– Posibilidad de diseñar cartelería y materiales de comunicación a medida.
Ventajas para el cliente:
– Aumenta la autonomía de los alumnos.
– Reduce la huella ambiental de la gestión del comedor.
– Mejora la imagen de marca.
– Permite adaptarse a la obligación legal de separar y gestionar los residuos.
– Facilita el proceso de desbarase del office.
– Permite reducir costes operativos (reducción de tasas de residuos).
Chef’eco cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector y cuenta, entre sus clientes, con conocidas empresas y grandes colectividades como Inditex, Elior, Sodexo, Quiksilver, KFC, Centre Hospitalier de Pau, RestAlliace y un largo etc.
Contacta con Chef’ECO o accede a su web a través de nuestro directorio de empresas.
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