13-11-2023

Funciones: Elaborar los menús. Elaborar y supervisar la elaboración de platos. Supervisar la mise en place. Controlar el stock de productos. Control, pedido y recepción de suministros. Coordinar el trabajo del personal a su cargo. Supervisar los servicios internos o externos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Córdoba.
Requisitos: Bachillerato. Experiencia demostrada mínima de 3 años en puesto de trabajo. Se valorarán certificados de formación de la escuela de hostelería / FP. Carnet de manipulador de alimentos. Persona dinámica, flexible, con capacidad de trabajo, organizado.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina para balneario.