Lunes, 14 de julio 2025

Funciones: Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Recepcionar la materia prima y albaranes. Registros de APPCC. Organización del personal de cocina.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Carnet de conducir y vehículo propio. Formación preferiblemente en hostelería. Experiencia demostrable de al menos 5 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Persona resolutiva y colaborativa. Disponibilidad fines de semana y festivos. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Responsabilidad. Compromiso.
Se ofrece: Contrato de 40 horas semanales. Incorporación inmediata.
Más información: Jefe/a de cocina.