Lunes, 08 de febrero 2021

Funciones: Organización de la producción. Ayudar en la definición de las nuevas cocinas de colectividades que puedan abrirse en un futuro. Gestionar el equipo: formación y supervisión. Asegurar la calidad del producto. Control de costes: compras, stock, personal, etc. Asegurar la limpieza y mantenimiento de instalaciones. Seguridad alimentaria.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Palma de Mallorca (Baleares).
Requisitos: Formación en cocina. Experiencia en la dirección de colectividades de gran dimensión de al menos 2 años. Formación adicional en la rama social. Experiencia en atención a personas con discapacidad. Experiencia como voluntario/a. Competencias personales: compromiso, inconformismo, colaboración, competencia digital y capacidad e inquietud por formarse.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa
Más información: Jefe/a de cocina.