15-06-2015

Funciones: Gestión y supervisión del servicio de restauración que la compañía presta en un hospital. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, prevención de riesgos laborales, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción continua.
Empresa: Publicación en ciego. Infojobs.
Lugar de trabajo: Málaga.
Requisitos: Diplomatura en Restauración y Hosteleria, Turismo y/o licenciatura en ADE. Experiencia previa en la dirección del servicio de cocina y comedor de colectividades en hospitales. Más de 5 años de experiencia. Pasión por la gestión de equipos. Nivel alto de Inglés. Informática (Excel con manejo de macros).
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de servicio.