Lunes, 27 de julio 2015

Descripción: Se busca jefe/a de cocina para centros ubicados en Barcelona y Gavà con experiencia demostrada en cocina de colectividades (mínimo 1.000-2.000 plazas) y preparación de dietas (intolerancias y alergias). Incorporación a una empresa innovadora, orientada a las personas.
Empresa: F. Roca.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia demostrada mínima de 3 años en cocinas de colectividades grandes. Amplios conocimientos de la cocina tradicional catalana. Experiencia en servicios especiales: lunch, banquetes, coffee-breaks, comedor de empresa… Capacidad de innovar. Sólidos conocimientos de APPCC. Habilidades de liderazgo y competencias emocionales. Persona que sepa trabajar por objetivos y en entornos colaboradores. Persona con sentido del humor.
Contrato y horario: Jornada intensiva de mañanas.
Remuneración: A convenir.
Información y envío de curriculum: Adela Lola (adela@froca.cat).