12-05-2021
Horeca Partner Group es un grupo formado por seis empresas independientes, certificadas, expertas y complementarias, para dar servicio de estudio, instalación y equipamiento 360° al sector horeca, restauración, colectividades y food service en general; seis firmas de suministros y equipamiento, todas con más de 40 años de experiencia en el sector y que ofrecen soluciones a medida de las necesidades, de manera eficiente y con condiciones preferentes al tratarse de un grupo.
Horeca Partner Group comenzó a gestarse en 2015 y se materializó definitivamente con el inicio de algunas operaciones en el mes de marzo del año pasado. El objetivo es el de ofrecer soluciones integrales a los clientes y disminuir el número de interlocutores. El sector horeca es hoy en día mucho mayor que hace diez años, los restaurantes ya no van a los mercados centrales, las colectividades reciben todo el food service en cada centro, los hoteles y espacios de congresos adquieren parte de sus comidas desde obradores de cocina y repostería externos, etc. La restauración se está organizando y concentrando y por ello se precisa también agrupar proveedores.
Además, la crisis actual, derivada de la pandemia, está acelerando y profundizando la transformación del marketing y la dirección comercial de las empresas. Los gerentes y responsables de compras no disponen de suficiente equipo ni de tiempo, por lo que el objetivo principal del grupo es generar y facilitar información de valor para el sector.
Rafael Lázaro, director Comercial de Dégerman, una de las firmas del grupo, detalla un poco más el por qué y el cómo de esta alianza entre compañías.
– ¿Cuál es el perfil de sus componentes?
– Es un perfil técnico, de asesoría, expertos en su campo, idóneos para una prescripción personal. Todos los socios somos complementarios y sinérgicos, de tal manera que cubrimos las áreas básicas del sector horeca, además de tener una amplia experiencia para asesorar a los clientes. Todos somos empresas de prestigio, expertas en nuestras áreas y de cobertura nacional.
– ¿Ya se conocían antes de formar el grupo?
– Colaboramos bilateralmente desde hace décadas sobre una sólida base de confianza que nos permite poner a nuestros clientes en las mejores manos, con plenas garantías.
–¿Es por tanto una empresa (central) con asociados?
– No exactamente, somos empresas independientes asociadas comercialmente y tenemos la gran ventaja de disponer de seis directores comerciales experimentados, en un sector en franco desarrollo.
– ¿Cuáles son las acciones qué, cómo grupo, se están haciendo?
– Estamos trabajando en tres áreas: