Lunes, 06 de mayo 2019

Funciones: Planificar, organizar, dirigir y controlar la cocina y el catering. Se encargará también de garantizar la producción, conseguir objetivos comerciales, coordinar la cadena de servicio desde el inicio hasta el final, del rendimiento de los equipos de trabajo, proveedores, normativa, etc. Gestión de empresas de restauración colectiva y catering.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: FP Grado Medio / Hostelería y Turismo. Experiencia mínima de al menos 3 años. Experiencia o sólidos conocimientos en cocina central. Competencias de comunicación, orientación al cliente, orientación a resultados, dirección, liderazgo, capacidad de gestión, habilidades comerciales, habilidades para el manejo de equipos de trabajo, capacidad para la motivación.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 27.000 € - 40.000 € bruto/año.
Más información: Gerente para colectividades.