Lunes, 13 de mayo 2024

Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Bilbao (Vizcaya).
Requisitos: Se valorará disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición.. Experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva. Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc). Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo Orientación al cliente, Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Jornada completa. Horario de lunes a viernes. Incorporación inmediata. Estabilidad y desarrollo profesional.
Más información: Gerente de centro.