Lunes, 17 de julio 2023

Funciones: Liderar la gestión del centro, asegurando su correcto funcionamiento y el logro de los objetivos establecidos. Motivar y supervisar de manera efectiva al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Mantener una comunicación estrecha con los clientes, anticipándose a sus necesidades y brindándoles un servicio excepcional. Cumplir con los objetivos asignados en términos de resultados y calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente. Supervisar las ventas en cafetería e imagen del grupo, los procesos de mejora continua y resolución de quejas, y la organización integral del servicio. Gestionar y coordinar la plantilla a cargo. Realizar el control de la higiene y limpieza del servicio. Control de costes, compras y aprovisionamiento.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: León.
Requisitos: 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Se requiere habilidades destacadas de comunicación y negociación tanto con clientes como con responsables y personal a cargo. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
Se ofrece: Contrato estable a jornada completa que brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
Más información: Gerente de centro.