Eudec Food recorre España con un roadshow sobre alimentación geriátrica

Miércoles, 02 de septiembre 2015

Desde el 27 de octubre viaja por diferentes ciudades de España el Roadshow Eudec; un evento que incluye una serie de jornadas dirigidas a la alimentación de la tercera edad (residencias, centros de día, centros sanitarios…). El objetivo es reunir a los principales actores del sector geriátrico con la finalidad de difundir la importancia que tiene la alimentación para estos colectivos, cuyas necesidades requieren muchas veces de cuidados especiales y menús específicos.

Las jornadas se desarrollan a partir de una parte teórica donde un especialista nutricionista informa y resuelve todas las dudas que puedan surgir, y de una parte práctica donde se da la oportunidad de ver y probar el proceso de regeneración y preparación de los platos de Eudecfood especiales para residencias y centros geriátricos. Todos los alimentos expuestos y preparados son degustados por los asistentes.

Estas jornadas están abiertas, no sólo a gerentes y responsables de centros geriátricos, sino también a todos los profesionales que interactúan a diario con estos colectivos. El triple objetivo de esta formación es por un lado poner al alcance de todos los asistentes las herramientas y claves necesarias para poder afrontar de la manera más efectiva la nutrición de los clientes/pacientes; poder gestionar eficientemente la cocina; y por último poder ofrecer un menú variado saludable y con totales garantías de calidad y seguridad alimentaria.

Las sesiones, que tendrán una duración aproximada de tres horas, se celebrarán en:
– Madrid (27 de octubre).
– Barcelona (10 de noviembre).
– Valencia (pendiente).
– Malaga (pendiente).
– Sevilla (pendiente).
– Santiago Compostela (pendiente).
– Y Bilbao (pendiente).

En cuanto las tengamos os confirmamos la fechas que faltan. Las sesiones son totalmente gratuitas y las plazas limitadas. Para reservar plaza o pedir más información podéis contactar a través del correo electrónico eudecfood@eudec.com o bien llamar al 93 703 28 28.

www.eudecfood.com

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