Eco Artesa afianza su orientación a la RC y estará en la zona de colectividades de Alimentaria + Hostelco

Martes, 10 de febrero 2026

Eco Artesa volverá a estar presente en la feria Alimentaria + Hostelco, del 23 al 26 de marzo de 2026, pero cambiará su ubicación habitual para situarse en el espacio de ‘Restauración colectiva: meeting point’, punto de encuentro de colectividades, en el stand A14. Es otra de las acciones que la cooperativa está adoptando para reorientar su actividad hacia el sector de colectividades. En este área, impulsada por la revista digital ‘Restauración Colectiva’ y organizada por segunda vez, se desarrollará el ‘VII Congreso de Restauración Colectiva’, cuatro días de actividades que incluirán mesas redondas, presentaciones y demostraciones culinarias en directo.

Alimentación para colectividades

Durante los últimos meses, Eco Artesa ha llevado a cabo un proceso de reestructuración interna para fijar sus capacidades reales productivas y económicas, bajo el paraguas de la Cooperativa d'Artesa de Segre (Noguera). Así, se ha definido un nuevo público objetivo, sustituyendo el sector retail (cliente final) por las colectividades, especialmente los comedores escolares, pero también los centros hospitalarios y penitenciarios, cocinas de empresa, etc.

Un ejemplo de este cambio de rumbo es la alianza estratégica con el proveedor de productos alimentarios Pedial y la participación activa en su proyecto ‘Bo, sa, d’aquí’, mediante el cual se promueve la alimentación saludable y de proximidad en los comedores de escuelas de toda Catalunya. En este sentido, Eco Artesa sirve legumbres y pasta a distintos caterings.

Un proyecto de territorio

Desde sus orígenes en 2017, Eco Artesa ha trabajado por el equilibrio territorial y la vida digna desde la agricultura ecológica y de proximidad. Creando oportunidades para los agricultores de su zona, apostando por diversificar el marco agrario y poniendo en valor productos autóctonos, sus cualidades organolépticas y sus beneficios para la alimentación de las personas y la salud del entorno natural. Eco Artesa es un “proyecto con conciencia humana y medioambiental”.

Los productos de Eco Artesa

Actualmente, ofrecen legumbres, cereales, harinas y arroz en sacos de papel de 5 y 25 kg:

• Legumbres: lenteja pardina, lenteja roja, lenteja caviar beluga, garbanzos, judía fessolet.
  
• Arroz: blanco, integral, basmati.
  
• Cereales y semillas: trigo sarraceno, bulgur, quinoa, cuscús, mijo, soja texturizada, copos de avena, chía.
  
• Harinas: trigo, espelta, arroz, garbanzo, trigo sarraceno.

Las pastas alimentarias en bolsa de plástico, formato de 5 kg:

• Pasta: macarrones de trigo blanco e integral, espagueti de trigo blanco e integral, espirales blancos y espirales de verduras, fideo fino nº0 integral, galets de Navidad.
  
• Pasta especial: rigatone de lenteja y de garbanzo.

La Cooperativa d'Artesa de Segre

Con más de 60 años de historia, desde 1958, la Cooperativa d'Artesa de Segre acompaña y potencia el desarrollo agrario y ganadero de la zona. Actualmente, da servicio a 446 socios y 729 socios colaboradores de las comarcas de la Noguera, la Segarra y el Pallars Jussà y es miembro de la Federación de Cooperatives Agràries de Catalunya. La entidad destaca por la producción de alimentación animal, así como por el servicio de asesoramiento y gestión ganadera y agrícola. Además, cuenta con una correduría de seguros y un agrocentro donde se comercializa farmacia veterinaria y artículos de todo tipo para las explotaciones agrícolas y ganaderas. Con los años, la Cooperativa de Artesa se ha convertido en un motor de crecimiento para el territorio.

– Eco Artesa. Alimentaria + Hostelco. Pabellón 4. Área ‘Restauración colectiva: meeting point’. Stand: A14.
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