Lunes, 01 de marzo 2021

Funciones: Realizar las tareas de supervisión, organización y gestión del centro. Gestionar el alojamiento de la residencia. Llevar a cabo la gestión administrativa mediante el mantenimiento actualizado del conjunto de documentos e informaciones administrativas, y la realización de los procesos de coordinación de proveedores. Controlar y participar de la buena gestión del servicio. Será el responsable directo de un gran equipo de trabajo: dirigir, organizar y motivar a sus equipos tanto a nivel de horarios, organización de trabajos y formación. Asegurar el aprovisionamiento y la gestión de las materias primas alimentarías y no alimentarías. Garantizar los sistemas de gestión de la empresa (facturación, hojas de gestión, inventario, etc). Garantizar la aplicación de las políticas internas de la empresa. Será el interlocutor autorizado de la empresa, asegurando la satisfacción del cliente y de los comensales.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cádiz.
Requisitos: Formación imprescindible en hostelería. Experiencia demostrable en dirección hotelera. Imprescindible nivel muy alto de inglés y español, se valorará el conocimiento del árabe. Habituado/a a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Amplios conocimientos de gastronomía internacional y aspectos culturales de Arabia Saudí. Clara orientación al cliente. Visión global de negocio. Capacidad de trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Director/a para centro residencial.