Lunes, 30 de octubre 2023

Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados en el centro. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Revisión de etiquetado y fichas técnicas. Control APPCC. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Logroño.
Requisitos: CF Grado Superior en nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética. Conocimientos y experiencia en el campo de la alimentación infantil y comedores escolares. Experiencia en el sector de la restauración colectiva. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros. Orientación al cliente. Responsabilidad. Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Jornada de lunes a viernes 20 horas semanales. Horario de lunes a viernes de 08:00h. a 12:00h.
Más información: Dietista nutricionista para cocina central.