Lunes, 02 de marzo 2026

Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Gestiones administrativas.
Control de calidad. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC (obligatorio e importante). Talleres nutricionales. Atención a familias y centros educativos.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Dénia (Alicante).
Requisitos: Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética o Técnico superior en dietética y nutrición. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros. Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día. Valorable contar con experiencia comprobada como dietista, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar. Responsabilidad. Flexibilidad. Proactividad.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo (durante el periodo escolar). Horario de trabajo de mañana de lunes a viernes. Jornada de 30 horas semanales. Incorporación inmediata. Ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Dietista nutricionista.