Lunes, 15 de enero 2024

Funciones: Elaborar nuevos menús con el área de producto, cumpliendo frecuencias de platos y recomendaciones nutricionales adaptadas al comensal asegurando una alimentación saludable. Realizar las derivaciones para dietas terapéuticas, alérgenos e intolerancias. Preparar menús saludables, adaptados a las necesidades del comensal, sin perder la visión del negocio. Elaborar las fichas técnicas adaptadas a las necesidades del comensal en cantidad, tipo de ingrediente y forma de elaboración con el objetivo de asegurar la idoneidad de los platos a las características del comensal. Transmitir los conocimientos en nutrición y enfermedades alimentarias para asegurar la correcta elaboración de platos en los centros e informar a los clientes de lo que implica una alimentación segura y saludable.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Alicante.
Requisitos: CF Grado Superior en Nutrición y dietética, tecnología de los alimentos o equivalente. Conocimientos y experiencia en el campo de la alimentación. Se valorará la experiencia en el sector colectividades. Se valorara conocimiento de inglés. Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz. Conocimientos y habilidades en las TICs (tecnología de información y comunicación) y MS OFFICE. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. Orientación al cliente. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Responsabilidad. Capacidad de organización. Creatividad.
Se ofrece: Contrato de sustitución ( 3meses). Horario de 08:00h. a 16:00h. Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional. Incorporación inmediata. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria, clases de inglés, formación.
Más información: Dietista nutricionista.