27-07-2015

Funciones: Implantar y hacer seguimiento del sistema de APPCC en los centros de su ámbito de actuación. Formar a los equipos en sistema de APPCC. Realizar auditorías de higiene, check-list y seguimiento de análisis microbiológicos. Mantener comunicación con la administracion pública (sanidad y medioambiente) y con los clientes. Implantar procedimientos, ejecutar las diferentes políticas del área y hacer seguimiento de su cumplimiento. Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en todos los centros de gestión.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o Farmacia. Experiencia mínima de 5 años en funciones similares. Formación complementaria en seguridad alimentaria y calidad. Valorable formación en PRL.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Coordinador/a calidad.