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Cocineros/as

Cocineros/as

16-03-2020

Funciones: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, armarios. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc. Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.). Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Crear menús y participar en su elaboración. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Montmeló (Barcelona).
Requisitos: Formación en hostelería, dietética o nutrición. Capacidad de trabajo en elevados ritmos de trabajo. Tolerancia al estrés. Autonomía. Espíritu de equipo. Responsabilidad. Iniciativa. Organización / método. Atención al detalle.
Se ofrece: Jornada 37 horas/semanales. Horario de lunes a viernes. Incorporación inmediata
Vacantes: 2.
Más información: Cocineros/as.


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