Lunes, 14 de octubre 2024

Funciones: Elaboración de las partidas del menú. Llevar bien el control y el mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpieza de menaje y áreas de cocina. Recepcionar la materia prima y los albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Zaragoza.
Requisitos: CF Grado Medio en hostelería y turismo. Se valorará especialmente acreditar experiencia previa en el sector de colectividades. Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial. Turno de trabajo es de tardes, salvo cuando se dobla en fines de semana o en jueves y viernes, con dos días semanales de descanso.
Más información: Cocinero/a para residencia universitaria.