05-04-2021

Funciones: Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Otras tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Santander.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada parcial.
Más información: Cocinero/a para residencia.