Lunes, 12 de junio 2023

Funciones: Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpiar el menaje y áreas de cocina. Recepcionar la materia prima y los albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Bilbao.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico superior en restauración. Técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares, preparación de menú del día y pinchos. Persona resolutiva. Preferible disponer de vehículo.
Se ofrece: Contrato de 40h. semanales. Eventual, con posibilidad de puesto fijo. Horario rotativo.
Más información: Cocinero/a para centro sociosanitario.