Lunes, 05 de mayo 2025

Funciones: Realizar el menú diario. Gestionar las intolerancias, alergias y fichas técnicas. Planificar y realizar la compra de materia prima. Conocimientos de APPCC. Realizar la gestión de costos y escandallos. Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Teruel.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año. Imprescindible residente en la provincia del puesto vacante. Experiencia en cocina mínima 1 año en colectividades. Disponibilidad inmediata. Vivir en la zona o movilización propia. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa 40 horas semanales. Horario: rotativos de mañanas (07:00 a 15:00) o de tardes (12:30-20:30). Distribuido de lunes a domingo con dos días de descanso.
Remuneración: 1500€ brutos/ mes con 14 pagas.
Más información: Cocinero/a para centro sanitario.