Lunes, 07 de julio 2025

Funciones: Elaborar el menú diario. Gestionar las intolerancias, alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de materia prima. Conocimientos de APPCC. Gestión de costos y escandallos. Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Pontevedra.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 3 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Disponibilidad de incorporación en septiembre.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Horario de 8:30h. a 16:30h. horas de lunes a viernes.
Remuneración: 18.000€ - 20.000€ Bruto/año.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.