Lunes, 03 de febrero 2025

Funciones: Elaborar menús variados y apetecibles siguiendo una cocina mediterránea y utilizando productos de temporada. Limpiar, la zona de trabajo. Realizar y recepcionar los pedidos. Rellenar los registros de calidad, APPCC. Realizar inventarios.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia mínima de más de 5 años. Experiencia previa en elaboración de comidas para colectividades. Habilidades en preparación de alimentos, cocina creativa e internacional. Capacidad para elaborar menús equilibrados y apetecibles. Conocimientos avanzados en higiene de los alimentos, seguridad alimentaria y normativa vigente.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a colectividades.