Lunes, 13 de mayo 2024

Funciones: Elaborar los menús de acuerdo a las fichas técnicas y los menús programados. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Bachillerato. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia en la elaboración de menús para un mínimo de 100 personas, en colegios y residencias.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a colectividades.