Lunes, 27 de marzo 2023

Funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Laguna de Duero (Valladolid).
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año. Carnet de conducir y coche propio.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial (indiferente).
Más información: Cocinero/a colectividades.