Lunes, 10 de marzo 2014

Funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Garantizar la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Santo Domingo de la Calzada (La Rioja).
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Entre 3 y 5 años de experiencia (se valorará si es en el segmento de las colectividades). Imprescindible residir en provincia del puesto vacante. Capacidad para trabajar con independencia y autonomía.
Contrato: De duración determinada. Parcial (mañanas).
Más información: Cocinero/a