14-12-2015

Funciones: Planificar, organizar y controlar la realización y distribución de las comidas, en el respeto de los procedimientos, en coordinación con la dirección del centro y el médico. Asegurar la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Coordinar el equipo de cocina a cargo. Gestionar el presupuesto destinado para la restauración. Realizar los pedidos. Vigilar el mantenimiento de los materiales y locales de la cocina. Vigilar la calidad de las comidas y la satisfacción de los usuarios.
Empresa: Orpea.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Al menos 2 años de experiencia.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa. Incorporación prevista en el mes de febrero.
Remuneración: 12.000€ - 15.000€ bruto/año.
Más información: Cocinero/a.