01-06-2020

Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Gestionar tareas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Sant Vicenç dels Horts (Barcelona).
Requisitos: Experiencia contrastable y demostrable en cocina mínima de 1 año en funciones similares.
Conocimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC). Imprescindible vehículo propio. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Personas responsables, organizadas y discretas. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.
Se ofrece: Jornada 40h/semana. Semana corta, semana larga de lunes a domingo. Se trabaja un fin de semana sí y otro no. Contrato sustitución 2 meses inicialmente. Todas las personas que tengan que empezar a trabajar en Serunion recibirán la formación legal obligatoria sobre seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales así como la formación en protocolos contra el Covid-19.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.