Lunes, 02 de noviembre 2020

Funciones: Elaboración de platos y control de procesos. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Conocimiento y desempeño de todos los puestos de la cocina: recepción, preparaciones, cocina, envasado, etc… Supervisión y formación de personal a su cargo
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Las Palmas de Gran Canaria.
Requisitos: Persona especializada en elaboración de dietas para colectividades y acostumbrado/a a seguir fichas técnicas y registros de calidad. Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Experiencia en puesto similar en el sector a ser posible. Buen manejo de sistemas informáticos. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Orientación a resultados. Responsabilidad. Organización.
Se ofrece: Contrato obra y servicio. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para cocina central.