Lunes, 20 de abril 2020

Funciones: Elaboración de platos y control de procesos. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Conocimiento y desempeño de todos los puestos de la cocina, recepción, preparaciones, cocina, envasado, etc… Supervisión y formación de personal a su cargo. Elaboración de dietas para colectividades y acostumbrado/a a seguir fichas técnicas y registros de calidad.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Granada.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Experiencia en puesto similar en el sector a ser posible. Buen manejo de sistemas informáticos. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Orientación a resultados. Responsabilidad. Organización.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para cocina central.